真菌对塑料聚合物的生物降解：综述

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塑料聚合物作为难降解固体废弃物已成为全球性威胁，其降解通常需要数十年。与其他降解工艺相比，生物降解因其无污染机制、生态友好性和成本效益优势，成为最有效的塑料降解方式。合成塑料的生物降解是一个缓慢过程，涉及环境因素和野生微生物的作用。在塑料生物降解中，真菌发挥关键作用，通过分泌降解酶（包括角质酶、脂肪酶、蛋白酶、木质纤维素分解酶）以及某些促氧化离子的存在，实现有效降解。酶催化的氧化或水解反应产生官能团，提高聚合物的亲水性，将高分子量聚合物降解为低分子量产物，可在数天内完成塑料降解。已证实具有有效降解能力的真菌包括黑曲霉、黄曲霉、灰曲霉、米曲霉、诺卡曲霉、灰绿青霉、褐色多孔菌、金色多孔菌、枝孢菌等，以及腐生真菌如鲍鱼蚝菇、牡蛎蚝菇、双孢蘑菇和刺芹侧耳等，这些真菌通过在塑料表面生长也能促进塑料降解。研究表明，当光降解和热氧化机制与生物降解同时进行时，塑料降解效果更显著，可加快和简化降解过程。本综述总结了参与塑料降解的不同真菌物种及其多样化的酶学机制在降解各类塑料聚合物中的应用现状。

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